青椒炒泥鳅做法大全家常(青椒炒泥鳅做法大全家常菜)

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！做法

本文目录

1. 辣椒炒鳅鱼怎么做好吃
2. 贵州炒鱼鳅辣椒怎么做的大全
3. 泥鳅炒什么好吃

辣椒炒鳅鱼怎么做好吃

原料
：泥鳅、鲜辣椒段

调料
：盐 、青椒鳅做全味精、炒泥常青菜料酒
、椒炒家常葱、泥鳅姜 、做法蒜、大全青花椒、青椒鳅做全美极鲜酱油、炒泥常青菜鸡粉、椒炒家常野山椒酱 、藤椒油、菜籽油

做法 ：

1
、把泥鳅宰杀洗净，逐一从背部片开后，入盆加盐
、味精、料酒、葱 、姜等腌渍入味。

2 、待投入六成热的油锅里炸熟后，捞出来待用。

3 、锅里留油烧热  
，先下蒜丁、鲜辣椒段 、姜丝和青花椒炒出香味，再把泥鳅放进去
。

4 
、边炒边调入美极鲜酱油、盐、味精、鸡粉和野山椒酱，炒入味时另外淋入藤椒油 ，炒匀即可装盘上桌 。

贵州炒鱼鳅辣椒怎么做的

食材：泥鳅
，姜蒜，小米椒 ，香蒜苗 ，蚝油 ，生抽，鸡精

做法：

1泥鳅洗净，热锅放少量油和盐（这样做铁锅也不怕粘锅）倒入泥鳅盖上锅盖。

2煸至半干用牙签去内脏，小火继续煽黄起锅待用。

3热锅下油倒入泥鳅放入食盐小火继续煸至焦黄 ，中火依次放入姜蒜末、小米椒翻炒，再放入两茶匙蚝油和切好的香蒜苗继续翻炒，放入鸡精、少量生抽翻炒至鸡精融化即可出锅

泥鳅炒什么好吃

炒韭菜好吃，做法如下

1、准备材料，韭菜3俩泥鳅半斤红椒适量姜蒜 。

2、调料
，盐白糖料酒。

3、泥鳅去肠洗净 ，放锅里淘水待用。

4 、韭菜薹洗净切段
，红椒去蒂、籽切丝
，姜去皮切丝 。

5、热锅凉油，放姜片和蒜片爆香。

6
、下泥鳅快炒。

7、再加入红椒韭菜，调入盐、白糖炒匀。

8 、之后放料酒提香即可出锅。

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