沙琪玛的家常做法(沙琪玛的家常做法视频)

  发布时间:2025-06-12 06:12:15   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 沙琪玛的家常家常简单做法
  2. 东北沙琪玛做法
  3. 沙琪玛的做法

沙琪玛的简单做法

原料;鸡蛋1个冰糖60克水150克面粉100克蜂蜜25克黑芝麻花生适量

制作方法

1鸡蛋面粉揉成团,用保鲜膜包好待用

2把黑芝麻葡萄干撒在容器的做法做法底部。【必须先准备好】

3把冰糖 ,沙琪沙琪视频水放在锅里【最好不用铁锅】烧开关小火 。玛的玛

4面团擀成薄片 ,家常家常叠起切成细丝【一定要细丝】像擀面条似的做法做法 。

5把面条抖潵  。沙琪沙琪视频

6锅中放油 ,玛的玛油温在先把一根面下去  ,家常家常马上浮起来就可以了 。炸至微黄 。

7糖熬制浓稠加入蜂蜜后锅中起泡倒入炸好的面条

8翻炒均匀马上倒入准备好的容器中 ,用铲子压平 ,按实。?

东北沙琪玛做法

准备材料

将面粉 、发酵粉、鸡蛋加水混合搅拌  ,揉成面团 ,醒15分钟 。...

将面团像擀面条一样擀成薄片。...

面片上撒上薄面,向中心折叠 ,用刀切成细面条 。...

切好的面条要抖开  ,撒少许薄面以防粘连  。...

炒锅中放油,油烧至120度 。...

分批把面条放入炸至黄白色时捞出沥干油 。

沙琪玛的做法

1、准备沙琪玛小条 、鸡蛋+牛奶140克、高筋面粉100克、低筋面粉100克、奶粉30克、泡打粉4克、蔓越莓干约80克 、白芝麻约50克 、沙琪玛糖水 、麦芽糖180克、白砂糖100克  、水40克 。

2 、沙琪玛小条粉类材料混合 。加入鸡蛋和牛奶 ,这里用的是3个土鸡蛋 ,约120克;剩余部分用牛奶补足;如果是普通鸡蛋可用2只蛋 ,之后余下部分用牛奶补足 。

3、混合揉成团后,醒约20分钟 。案板撒上淀粉  ,用擀面杖擀成约0.2cm的面片  。切成小条 ,并用淀粉稍稍抓匀,以防粘连 。

4 、切好小条后,准备下油锅炸 。油温7成后 ,下小条  ,炸透  。炸至金黄后捞出控油。

5 、所有糖水类材料倒入锅内 ,煮至约110度 ,倒入小条 ,蔓越莓干和白芝麻,或者其他喜欢的干果及果干;让所有材料均匀裹上糖浆。

6  、倒入不粘金盘内  ,整形。待凉透后 ,切块就得到沙琪玛了。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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